Вкусные рецепты: сырные кексики на пиве, Роти, Тефтели диетические

сырные кексики на пивеСыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и тоже нетереть на крупной терке. Смешать муку, соль, сахар, перец. Добавить сыр и яблоко. Перемешать . Залить мучную смесь пивом и хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. При желании посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Угощайтесь!

Вам понадобится:
300 г муки
1,5 стакана светлого пива
1 яблоко
100-150 г твердого сыра
1/2 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки черного молотого перца
2 столовые ложки сахара
кунжут для посыпки
РотиПросеять муку и молотые специи в большую миску. Сделать в середине колодец и влить масло, всыпать целые семена и достаточно воды, чтобы замесить мягкое тесто. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и месить около 10 мин. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 30 мин. Разделить на 16 частей, раскатать каждую порцию в круг диаметром 16 см. Сильно нагреть сковороду, добавить 1 ч л топленого масла, быстро наклонить сковороду, чтобы масло покрыло все дно. Положить 1 лепешку в сковороду, готовить около 1 мин, пока лепешка слегка не поднимется и не появятся пузыри. Перевернуть, обжарить с другой стороны. Повторить с оставшимся маслом и лепешками. Когда масло начнет подгорать в сковороде, и несколько лепешек уже готовы, протрите сковороду бумажным полотенцем.

Вам понадобится:
1 чашка (150 г) простой белой муки
1 чашка (160 г) непросеянной простой муки
1 ч л соли
1 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотой куркумы
2 ч л семян зиры
1 ст л растительного масла
3/4 чашки (180 мл) воды (примерно)
90 г топленого масла
Тефтели диетическиеФарш разморозить или порубить через мясорубку мясо(можно добавить немного свинины,тогда блюдо будет не таким постным,но более вкусным). Рис отварить до готовности,промыть,остудить. Лук и чеснок порубить через мясорубку или мелко нарезать. Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Сформировать "колобки",слегка прижав сердцевину, и поставить в духовку на 45-50 минут. 100 гр готового продукта (1,3 тефтели) содержит 14.45 гр белков,8.95 гр жиров, 10.28 гр углеводов,176.97 ккал. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
1 кг говяжьего фарша или постной говядины
1 стакан риса
3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
соль,перец

Отзывы и комментарии